 |
| Kepala BBPOM Manado Dra Hariani menunjukkan hasil sampling makanan Takjil di Laboratorium Keliling Kawasan Megamas Manado, Senin (3/4/2023). (Foto istimewa) |
MANADO, Indimanado.com - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Sulawesi Utara di Manado melaksanakan pengawasan makanan Takjil selama bulan Ramadhan.
BBPOM memastikan takjil yang dijual aman di konsumsi selama bulan Ramadhan dengan melaksanakan intensifikasi pengawasan pangan takjil dengan menggunakan fasilitas mobil laboratorium keliling,
Kepala Balai Besar POM, Dra Hariani Apt mengatakan pihaknya menyasar dua titik, kawasan Megamas dan Kampung Arab.
“Kita punya dua tim melaksanakan pengawasan,” kata Hariani kepada wartawan di sela pengawasan dalam kawasan Megamas, Senin (3/4/2023).
BBPOM Manado melakukan tugas pengawasan di Boulevard, Kawasan dan sekitarnya dengan mengambil 28 Sampel.
Kemudian mengawasi wilayah Kampung Arab, Ketang Baru, Banjer dan sekitarnya dengan mengambil 29 sampel.
Dari dua tim tersebut, BBPOM memastikan makanan dan minuman yang aman.
“Artinya memenuhi Syarat dari Bahan Berbahaya Metanyl Yellow, Rhodamin B, Boraks dan Formalin,” ungkapnya.
Hariani mengatakan, pengawasan ini merupakan kegiatan rutin tahunan BBPOM Manado.
Makanan dan Minuman yang diduga mengandung bahan berbahaya dilakukan sampling.
Kemudian dilakukan Rapid Test Kid di Mobil Laboratorium.
“Kita lihat reaksi warna juga. Nah, pengawasan ini bukan hanya di Manado, tapi di kabupaten kota lainnya juga,” tambah Hariani.
Ia berharap masyarakat tidak tergoda dengan warna yang mencolok dalam sajian makanan dan minuman.
“Untuk penjual janganlah memegang uang kemudian memegang makanan. Pertahankan higienisnya, begitu juga pembeli agar membeli makanan yang ada kemasannya,” tandasnya. (Dwi)
